أخر المواضيع

طريقة عمل كيك الليمون

 

طريقة عمل كيك الليمون

 مقادير كيك الليمون  

- كوب دقيق
- 4 بيضات كبيرة
- 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر
- نصف كوب سكر ناعم 
- نصف كوب زيت وزبدة
- معلقة كبيرة برش ليمون
- ربع كوب عصير ليمون
- 2 معلقه صغيرة فانيليا
- رشة ملح

 مقادير الصوص   
- ربع كوب سكر ناعم
- ربع كوب مياه
- معلقه كبيرة عصير ليمون

 طريقة تحضير كيك الليمون  

  • نحضر الخلاط الكهربائي ونضع به الزيت والزبدة والسكر والبيض والفانيليا ويتم خلط المكونات جيداً.
  • نضيف برش الليمون إلي الخليط السابق، ثم نضيف الدقيق مع البيكينج بودر والملح مع الأستمرار في الخفق.
  • نضيف عصير الليمون ونقوم بمزج المكونات جيداً.
  • نصب الخليط فى صينية مدهونة زبدة وندخله فرن ساخن مسبقاً إلى أن تنضج الكيك. 
  • لتجهيز الصوص: نضع السكر والمياه على نار هادية وبعد الغليان نضيف عصير الليمون، ثم يرفع من علي النار، نقوم بصب الصوص علي الكيك وهو ساخن ونتركها تبرد.


ليست هناك تعليقات